Il nostro locale, ristorante/enoteca/bar, sito nel centro storico di Aosta, sorge dalle rovine del foro dell'antica città romana del 25 a.C. e vanta una tradizione decennale nella vendita di vini locali e non.

Lo Chef offre una buona scelta di piatti ricercati e presentati con eleganza. L'atmosfera al suo interno è un'ineguagliabile insieme di eleganza e stile disimpegnato. Le sale sono accuratamente studiate nel design e nella scelta della mobilia. Nel piano interrato sarete circondati da mura risalenti a circa 2000 anni fa. La fornitissima cantina offre una ricca scelta di vini locali e provenienti da ogni parte d'Italia.

Nelle giornate più miti sarà possibile usufruire del nostro favoloso giardino circondato dai monumenti storici e incorniciato dalle suggestive montagne della Valle d'Aosta, ideale anche per cerimonie o feste all'aperto.

Ricordiamo inoltre che a partire dalle 10 di mattina fino a tarda serata potrete usufruire dei nostri vari servizi quali: bar con aperitivi e cocktails, degustazione dei nostri vini e approfondimento della conoscenza della nostra cucina. Lo Chef inoltre si riserva di organizzare cene a tema, con gli opportuni accostamenti tra vino o birra, e cibo.

Ad Forum è anche l'accostamento tra un buon bicchiere di passito e un gioco in scatola per una serata alternativa.